高考在即 給孩子煮碗寧心安神粥

www.hsleqp.tw 2019-06-01 15:15 作者:河南健康網  來源:河南健康網 

   高考在即!!部分考生出現心煩、焦慮、失眠,甚至心悸、怔忡等,有的是因為心理因素,有的則是因為長期備考耗費心血、心神所致。

  過度思慮耗傷心神、心氣,產生“恐懼自失”、“心氣虛則悲”等不良后果。高考備考過程正是一種耗傷心神、心氣的活動,根據身體狀況選用藥膳,不但有助于備考、考試,也有助于考試后身體的調理。

  酸棗仁粥

  原料:酸棗仁30克,大米100克,白糖適量。

  制法:酸棗仁入鍋加清水適量,浸泡30分鐘后水煎取汁;加大米煮粥,待粥熟時下白糖,煮沸即成。

  用法:每日一劑。

  功效:養心安神,生津斂汗。

  適應證:適用于心肝血虛所致的失眠、心悸怔忡及體虛自汗盜汗、津傷口渴等。

  小麥紅棗粥

  原料:小麥50g,粳米100g,紅棗5枚,桂圓肉15克,白糖20克。

  制法:將小麥淘凈加熱水浸脹,粳米、紅棗洗凈,桂圓肉切成細丁,放入砂鍋中共煮成粥,起鍋時加入白糖。

  用法:每日2~3次,趁溫熱服。

  功效:養心安神,補中益氣。

  適應證:適用于心氣不足,怔忡不安,煩熱失眠,自汗盜汗,脾虛泄瀉等。

  蘋果粥

  原料:蘋果、大米各100克,白糖適量。

  制法:將蘋果去皮切塊,大米淘凈入鍋,加清水適量煮沸后放入蘋果,煮至粥熟時下白糖,再煮一二沸即成。

  食法:每日1次。

  功效:生津潤肺,開胃消食。

  適應證:適用于熱病津傷之咽干口渴、肺燥咳嗽,或酒醉煩渴、熱病心煩、食欲不振等。

  合歡粥

  原料:合歡15克,大米100 克,白糖適量。

  制法:合歡擇凈入鍋,加水適量浸泡5~10分鐘,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟時下白糖,煮沸即成。

  用法:每日1劑。

  功效:安神解郁。

  適應證:適用于情志所傷之忿怒憂郁、虛煩不安、健忘失眠等。

  人參燉烏骨雞

  原料:烏骨雞1只,太子參50g,豬肘250g,精鹽、料酒、味精、蔥、姜及胡椒粉各適量。

  制法:將砂鍋加清水置旺火,放人豬肘、蔥段、姜片,沸后去浮沫,文火慢燉至豬肘半熟,將烏骨雞、人參及調料加入同燉,燉至雞酥爛即可。

  用法:作菜肴食用。

  功效:養陰安神,清熱除煩。

  適應證:陰虛內熱引起的虛煩少寐、心悸神疲、五心煩熱等。

  河南省中醫院名醫堂陳安民主任醫師點評:

  心煩、焦慮、失眠,甚至心悸、怔忡多因神志不安,大體可分為虛實兩類,在治療上虛者養心安神,實者重鎮安神。思慮太過所致的神志不安因耗傷心肝陰血、心神失養或虛火內擾所致,多屬虛,治療是以寧心安神為主,配以養血、滋陰之物。

  酸棗仁甘平入心肝經,是養心陰、益肝血而寧心神的良藥。小麥味甘微寒養心寧神,桂圓、紅棗甘溫可養心氣補脾氣,三味甘藥可緩急迫而寧心神。蘋果有生津潤肺、除煩解暑、開胃醒酒之功,被稱為“養心開郁佳果”。《神農本草經》言合歡“安五臟,和心志,令人歡樂無憂,明目”,若情志所傷而忿怒憂郁、虛煩不安、健忘失眠皆可應用。人參能“補五臟,安精神,止驚悸,開心益智”,凡元氣不足、陰液虧損、虛火內擾而致的心神不寧、五心煩熱等用之最宜;烏骨雞養陰退熱,豬肉滋陰潤燥。三味相伍,可補肝腎、降陰火、除煩熱、安神益智。

  (重要提醒:文中所涉藥粥須在中醫師指導下服用,請勿擅自使用。)

  (稿件來源:河南省中醫院)

(責任編輯:魯欣靜)

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